- 피망 2~3쪽
- 파프리카 빨강, 노랑 2~3쪽
- 닭가슴살 : 가운데를 양옆으로 넓힌다. 그래서 칼 뒤로 고기를 좀 쳐준다... 평편하게
* 밑간 : 소금, 후추, 미림 2SP 30분 정도 재어 둔다 - 깻잎
- 밀가루 : 안쪽에 살짝 바르면 야채들이 잘 안떨어진다.
- 빵가루 : 나중에 치킨롤 겉에 발라준다.
- 크로미 : 게살
- 사과 : 사과는 나중에 다른 아이템으로 바꿔볼 아이다. 파인애플, 고구미 등등.
[만드는 법]
1. 재워둔 닭가슴살을 펴고
2. 그 위에 밀가루를 살짝 부려준다.
3. 깻잎을 깔구 그 위에 피망, 파프리카, 사과,크로미를 놓고 김밥 말듯이 돌돌..
* 김밥처럼 세게 말필요는 없다.
4. 동그랗게 만 치킨롤 겉에 빵가루를 살살 뿌린다.
5. 불에 살살 돌려 가며 굽는다....
캬..~~~ 오이시이 치킨롤~~